材料: 绢豆腐350克、青豆10克、胡萝卜15只、香菇15克、色拉50克
准备: 豆腐切丁用开水焯好待用;胡萝卜、香菇切丁,和青豆、虾仁用开水焯好待用;
步骤: 焯好水的豆腐、虾仁、香菇、青豆、胡萝卜放入盘子加上色拉酱拌匀即可。
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